火腿肠小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除了香肠和黄油以外的所有食材放入面包机，搅拌至出手套膜，然后加入黄油搅拌均匀，盖盖子发酵至2倍大

• 步骤 2：

  

  去除面团分成大小相等面团

• 步骤 3：

  

  翻折排气，揉成圆形，装入烤盘，底下放一杯热水，38°发酵40分钟

• 步骤 4：

  

  去除面团，用剪子剪一刀，放入火腿肠顶部撒上葱碎，再挤上番茄酱

• 步骤 5：

  

  放入烤箱上下火180°烤18分钟

• 步骤 6：

  

  取出开吃~