椒盐油酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉里加入盐增加性

• 步骤 2：

  

  温水活面至面絮状，面要偏软程度，下手揉成团。

• 步骤 3：

  

  盖上保鲜膜醒面25分钟左右。

• 步骤 4：

  

  将玉米面和椒盐放无水无油的碗里备用。

• 步骤 5：

  

  锅里烧油。

• 步骤 6：

  

  将烧好的油趁烫浇到椒盐粉上面 ，烧油酥。

• 步骤 7：

  

  将面团分成等份。

• 步骤 8：

  

  擀成长形状，将油酥涂抹均匀 用刀两边对切几下 不要切断。

• 步骤 9：

  

  上下左右折叠。

• 步骤 10：

  

  擀成圆饼。电饼铛预热涮油就可以煎了

• 步骤 11：

  

  一张饼好多层。

• 步骤 12：

  

  趁热吃很好吃， 我做的味道偏淡，味重的可以多放些盐进去。