低卡鱼香鸡丝 by 伈妈美食记 - 菜谱

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浏览 213093 收藏 3735 时间 10~30分钟配菜(中级)

鸡胸肉腌制时不能提前放淀粉，不让适得其反会把肉质里面的水分吸到外面，那样吃起来就会柴，一定要油热下锅瞬间定型会保留住肉质里面的水分，也就更细嫩了

伈妈美食记 2020年07月07日发布

这道菜其实就是鱼香肉丝，传统的这道菜是用猪里脊肉做成的，而我不一样的地方就是把猪肉换成了鸡胸肉，油脂含量更低，而且白糖用爱乐甜零卡糖来代替，所以即使有糖尿病的人也无需担心，放心大胆的吃，代糖真的可以说是胖子的福利，也是糖尿病人的福利，好了下面开始吧！

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