牛杂煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肠洗干净，牛腩切块一起放锅里煮开去血水。

• 步骤 2：

  

  准备好葱姜蒜

• 步骤 3：

  

  准备好一包卤料包，试过好几种，这种是最好吃的！

• 步骤 4：

  

  把所有食材放入锅中，注入清水，老抽。煮开后转中小火焖煮一个小时，最后加入煮熟的鸡蛋。

• 步骤 5：

  

  好香好香！

• 步骤 6：

  

  砂锅底放入煮熟了的萝卜，牛肠剪小段，浇入砂锅中即可！

• 步骤 7：

  

  可以拌饭也可以淋入肠粉上，味道一绝！