红烧素鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我买的素鸡是小的两个，素鸡有大有小，切成厚一点的圆片

• 步骤 2：

  

  下锅煎至两面金黄

• 步骤 3：

  

  余油，爆香葱姜八角，我这葱是大葱叶子

• 步骤 4：

  

  倒入素鸡，开小火

• 步骤 5：

  

  放调料

• 步骤 6：

  

  倒开水，放冰糖，大火煮开转中小火焖煮十分钟左右。可以留一些汤汁哟

• 步骤 7：

  

  和豆腐一样，趁热比较好吃哦，软中带韧，喜欢这种劲道的宝宝冲鸭