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步骤 1:
准备的食材切丁备用,虾米适量,还可以加入生菜或菠菜,青菜切碎出锅放入即可
步骤 2:
我是大火煮开转小火盖盖,【当然勺子放在里面漏出五指缝隙】 出门做下核酸,本来前面十几个人很快就能做完,出现一位健康码不显示问题,工作人员和她说了好久,时间差不多十五分钟,回来粥已经熬至浓稠,中间没有搅拌导致有点粘底,不过还好放入所有材料熬两分钟出锅
步骤 3:
还不错,味道淡淡的,就只加入了盐,很鲜美 食材都是可以直接吃的,所以熬制不需要太久
熬粥小诀窍熬粥当然要用砂锅啦,大米放入锅中煮开,加入食盐可以让其快速进入粘稠状态,焖盖煮也能加速时间,中间记得要搅拌,不然会粘锅
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