香辣孜然拌鸭胗的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭胗洗净，加入花椒，干辣椒

• 步骤 2：

  

  一勺料酒，煮开撇去血沫，煮10分钟左右，筷子可以戳通即可

• 步骤 3：

  

  捞出洗净

• 步骤 4：

  

  切薄片

• 步骤 5：

  

  放上蒜末，辣椒粉，孜然粉，白芝麻

• 步骤 6：

  

  淋上热油

• 步骤 7：

  

  两勺生抽

• 步骤 8：

  

  两勺醋

• 步骤 9：

  

  一勺蚝油

• 步骤 10：

  

  少许盐，白糖鸡精

• 步骤 11：

  

  加入香菜，小米辣拌匀

• 步骤 12：

  

  开动

• 步骤 13：

  

  香辣过瘾，好吃哭了

• 步骤 14：

  

  无敌下饭