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黑椒汁的配比都是大概比例,实际操作按自己口味增减。这回的黑椒汁我用来做意面就炒好直接用了,如果用作牛排酱,可以用料理机打一下。自己做的黑椒汁比超市买的速食酱汁好吃很多,一次可以稍微多做一点酱汁,平时就可以直接吃了