照烧鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿肉剔骨，加姜片，料酒，老抽腌制10分钟，洋葱切丝备用

• 步骤 2：

  

  鸡肉表面刷上少许蜂蜜，平底锅中火煎熟

• 步骤 3：

  

  加入洋葱煎熟，让洋葱的味道渗透鸡肉

• 步骤 4：

  

  然后依次加入鸡汁、耗油、生抽调味

• 步骤 5：

  

  最后加入照烧汁，加入小半碗水，少许胡椒粉

• 步骤 6：

  

  收汁起锅，如果想做照烧鸡饭的，可以多加一点照烧汁和水，增加汤汁即可。

• 步骤 7：

  

  照烧鸡，成品！