咖喱鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿去骨切丁，放盐和黑胡椒粉阉20分钟左右。

• 步骤 2：

  

  土豆、胡萝卜、洋葱切丁。

• 步骤 3：

  

  锅中放少量油，把土豆煎至微焦后盛出备用。

• 步骤 4：

  

  锅中少油把洋葱炒香炒软。

• 步骤 5：

  

  下阉好的鸡腿炒至变色。

• 步骤 6：

  

  放入胡萝卜和煎过的土豆翻炒。

• 步骤 7：

  

  锅中加水快没过食材的高度，倒入牛奶，放咖喱块，烧开后中火熬煮。

• 步骤 8：

  

  煮至汁水收至粘稠就行了。