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步骤 1:
材料:熟酱(东北的大酱也可以,如果实在没有试试豆瓣酱) 黄豆酱、料酒、生抽、鸡蛋、京葱
步骤 2:
鸡蛋打散,京葱切碎。
步骤 3:
热锅热油。
步骤 4:
倒入蛋液,炒熟即可。
步骤 5:
炒熟的鸡蛋内加入京葱碎,炒出香味。
步骤 6:
加入料酒、生抽、熟酱、黄豆酱、家乐浓汤宝,即少量清水。炖煮入味就可以了。
步骤 7:
炒好的鸡蛋炸酱,可以拌面条。
步骤 8:
拌米饭。
步骤 9:
配上豆腐皮、生菜、辣椒圈。
步骤 10:
减脂又健康。
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