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步骤 1:
鸡翅洗净,从中间剪开,利于入味。
步骤 2:
加入蒜末蚝油生抽料酒白糖盐叉烧酱胡椒粉香油。
步骤 3:
抓匀,腌制至少15分钟。
步骤 4:
锅中放油,将鸡翅煎至两面焦黄,盛出。
步骤 5:
再次起锅,放一点油,加入鸡翅,煸炒。
步骤 6:
加入腌制鸡翅用的蒜香酱汁,加一点啤酒,没过鸡翅一半,中小火收汁。
步骤 7:
出锅撒一点装饰,完美下饭。
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