西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  西葫芦一个，对半切开，再切薄片。(忘记拍照了)

• 步骤 2：

  

  两个鸡蛋打散，炒好盛出来。

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，放葱花和蒜炒香。

• 步骤 4：

  

  倒入西葫芦片翻炒一下。

• 步骤 5：

  

  放半勺盐，用的是5克的调料勺。

• 步骤 6：

  

  半勺生抽，用的是小汤勺。

• 步骤 7：

  

  西葫芦炒熟后关火，把炒好的鸡蛋倒进去，快速搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  清淡可口，非常下饭的西葫芦炒鸡蛋就做好啦。