四神排骨汤

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所需食材

  • 排骨 250克
  • 茯苓 30克
  • 淮山 30克
  • 茨实 30克
  • 薏米 30克
  • 莲子 50克
  • 2片
  • 无花果 5个
  • 3克

小贴士

1如果家里有孕妇,煲这汤不要放薏米。
2 这款汤水放蜜枣或者无花果,汤水喝起来清甜又滋润。

康妮陈 2019年07月19日发布
四神汤有茯苓、淮山、莲子、茨实或者薏米,用这四种食材煲的汤水就叫四神汤,四神汤能健脾祛湿和美容养颜。四神汤有一段故事。据说乾隆皇帝去江南,有四个爱臣日夜操劳,相继病倒了。乾隆皇帝张榜寻找能医治四位臣子的能人,有一个僧人开了用莲子、淮山、茨实和茯苓炖猪肚,四位臣子服药后痊愈了。流传到现在,很多人不知道四神汤的由来,把四臣叫成了四神汤。
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