啤酒鸡爪煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菇、蒜、姜、葱改刀备用

• 步骤 2：

  

  水里加入鸡爪、鸡翅、葱姜和料酒，进行焯水

• 步骤 3：

  

  焯过水的鸡爪指尖比较好剪

• 步骤 4：

  

  将鸡爪、鸡翅冲洗干净后一分为二

• 步骤 5：

  

  锅放底油，加入姜、蒜煸炒

• 步骤 6：

  

  锅里加入蓝带啤酒，全程不用加水哈，放入香菇

• 步骤 7：

  

  依次放入生抽、红烧酱油、耗油、食盐和辣椒

• 步骤 8：

  

  盖上锅盖，小火焖20分钟

• 步骤 9：

  

  转煲仔锅后小火收汁，撒上葱末即可上桌

• 步骤 10：

  

  这样，一道美味的啤酒鸡爪煲就做好了。鸡爪口感Q弹，香气四溢，享用时再搭配一杯，简直太享受啦(♡ര‿ര)