抹茶红豆雪媚娘，是不是你的爱？的做法步骤

• 步骤 1：

  

  原料大合影！

• 步骤 2：

  

  糯米粉、玉米淀粉、牛奶和糖放入碗中

• 步骤 3：

  

  搅拌至没有干粉状

• 步骤 4：

  

  保鲜膜包好，放入另外一只装了热水的大碗中，微波炉两分半

• 步骤 5：

  

  取出检查，没有粉状就是熟了

• 步骤 6：

  

  趁热加入黄油

• 步骤 7：

  

  戴好手套揉匀

• 步骤 8：

  

  揉匀的样子

• 步骤 9：

  

  放入抹茶粉

• 步骤 10：

  

  揉匀

• 步骤 11：

  

  包保鲜膜放冰箱冷藏半小时

• 步骤 12：

  

  冷藏的时候准备熟粉，糯米粉微波炉加热1分半，或者小火炒到有点微微发黄就可以了

• 步骤 13：

  

  冰箱取出的面团分成六分

• 步骤 14：

  

  撒熟粉擀成皮，备用

• 步骤 15：

  

  淡奶油加糖，抹茶酱和红豆准备好

• 步骤 16：

  

  淡奶油加糖打发到有纹路

• 步骤 17：

  

  加抹茶酱

• 步骤 18：

  

  打发到九分，抹茶奶油完成

• 步骤 19：

  

  抹茶奶油装入裱花袋

• 步骤 20：

  

  取一片雪媚娘皮放入模具，模具直径8厘米，挤抹茶奶油

• 步骤 21：

  

  铺上蜜红豆20克

• 步骤 22：

  

  再用抹茶奶油挤满

• 步骤 23：

  

  把皮收起来

• 步骤 24：

  

  多出来的皮揪了，我一般是会把几个多出来的皮再攒在一起擀皮的，今天奶油用量算得正好，所以就直接吃了，

• 步骤 25：

  

  盖上纸托翻面完成

• 步骤 26：

  

  做好以后放冷藏，我为拍照放了冷冻，哈哈

• 步骤 27：

  

  切开，吃起来像冰淇淋，真的很赞！