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步骤 1:
把胡萝卜和 葱 切丁备用,准备适量的虾皮。
步骤 2:
米饭打散备用,鸡蛋搅拌好备用。
步骤 3:
热锅凉油,先加入胡萝卜和虾皮小火慢炒,把虾皮炒的金黄就可以了。
步骤 4:
倒入鸡蛋液搅拌均匀,炒成颗粒状。
步骤 5:
倒入米饭翻炒均匀,在加入酱油煸炒入味。最后加入葱沫稍微翻炒就可以出锅了。
步骤 6:
最后撒上点海苔芝麻碎,给生活添加一点小精致。
步骤 7:
米饭粒粒软糯分明,再加上虾皮的酥脆咸香,色香味俱全啦。
步骤 8:
再斟上一小杯自己酿的青梅酒,酸甜解腻,酒香悠长,微醺到是谈不上,独酌的心情可真是美妙呢。
小可爱们虾皮自带咸味,酱油不要放太多了鸭。愿生活心明,体健,有好友可欢聚饭香,茶温,有小酒以独酌
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