清热解暑|夏日浇汁茄子 by 樱花儿开 - 菜谱

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浏览 33282 收藏 4304 时间 10分钟左右切墩(初级)

中医认为，茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。

茄子性寒，脾胃虚寒的人建议少吃。

樱花儿开 2022年08月08日发布

茄子营养丰富，含有维生素P和C，是我们餐桌上的家常菜，热炒、清蒸、凉拌、烧烤皆可以，因其具有清热解暑的功效，夏季可以适当多吃。

今天我们用味达美系列调味料来做一道浇汁茄子，开胃解腻下饭，一起来看看做法吧。

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