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步骤 1:
猪肋排清水泡半个小时,冷水下锅,放葱、姜、料酒,水开撇去浮沫,捞出洗净备用。
步骤 2:
干香菇提前泡发后切丁,青豆洗净、胡萝卜去皮切丁
步骤 3:
猪油烧热,放入排骨,小火煎至两面微焦
步骤 4:
放入配菜,翻炒均匀
步骤 5:
放生抽1勺、老抽半勺、蚝油小半勺、白糖少许,炒出香味儿
步骤 6:
加入清水煮开
步骤 7:
大米洗净放入电饭煲,炒好的食材倒入电饭煲中,水量和平时煮饭差不多
步骤 8:
按“精煮”或“柴火饭”键
步骤 9:
开盖拌匀即可