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烟笋炒腊肉收藏
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所需食材
- 烟笋 300g
- 红小米辣 5个
- 酸辣椒 4个
- 青蒜 1根
- 生抽 2勺
- 老抽 一点点
烟笋炒腊肉的做法步骤
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步骤 1：
所有的辣椒切成段、青蒜头切成段备用。
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步骤 2：
烟笋拆开后洗净备用。
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步骤 3：
腊肉洗净后先放入高压锅蒸10分钟再切成片，锅中放入少许油，下腊肉炒出油后，再放入辣椒、青蒜白、烟笋、生抽、老抽、最后放青蒜叶炒匀即可。
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步骤 4：
成品出锅。
小贴士
注意：因为烟笋是熟的，腊肉也是熟的，所以随便炒一下即可，腊肉比较咸，放了生抽和老抽就不用另外放盐了。
烟笋上某宝或者某多去搜索即可。
我喜欢吃腊肉，各种的做法都有，有兴趣的朋友可以去查看我前面的菜谱。
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