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步骤 1:
所有的辣椒切成段、青蒜头切成段备用。
步骤 2:
烟笋拆开后洗净备用。
步骤 3:
腊肉洗净后先放入高压锅蒸10分钟再切成片,锅中放入少许油,下腊肉炒出油后,再放入辣椒、青蒜白、烟笋、生抽、老抽、最后放青蒜叶炒匀即可。
步骤 4:
成品出锅。
注意:因为烟笋是熟的,腊肉也是熟的,所以随便炒一下即可,腊肉比较咸,放了生抽和老抽就不用另外放盐了。烟笋上某宝或者某多去搜索即可。
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