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步骤 1:
茄子去皮蒸十分钟
步骤 2:
剖开两半,内里划几刀
步骤 3:
油锅爆香姜蒜红椒米,下茄块煎至两面微黄,倒入蚝油生抽老抽适量水调制的料汁,焖至上色收汁
步骤 4:
盛盘撒葱花即可享用~
烧烤爱好者可酌情下孜然粉辣椒面满足你的味蕾
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