小猪盖被的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糖加油炒至冒泡

• 步骤 2：

  

  下焯好水的排骨和五花肉

• 步骤 3：

  

  加太太乐红烧汁

• 步骤 4：

  

  加生抽翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  红烧汁上色更好看

• 步骤 6：

  

  加八角

• 步骤 7：

  

  少许盐

• 步骤 8：

  

  加水没过食材大火煮沸转小火炖

• 步骤 9：

  

  发酵好的面团擀成圆形

• 步骤 10：

  

  抹油，撒盐和十三香

• 步骤 11：

  

  切开一角

• 步骤 12：

  

  撒葱花卷起

• 步骤 13：

  

  封口

• 步骤 14：

  

  立起来按成饼擀薄，再次发酵。

• 步骤 15：

  

  饼醒发二十分钟。入锅前加土豆。

• 步骤 16：

  

  盖上发酵好的饼。

• 步骤 17：

  

  中火。盖盖子。十五至二十分钟。根据自己饼大小厚度增减时间。

• 步骤 18：

  

  有菜有饭超香