酸汤土豆丝 by 尾巴的厨房 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 137652 收藏 2529 时间 10分钟左右切墩(初级)

俗话说“有咸才有酸”。要有咸味，然后酸味才出的来，所以盐要放够，盐没放够就是一种“寡酸”。

尾巴的厨房 2019年09月18日发布

土豆最常见的吃法就是炝炒土豆丝。
想必好多厨房小白都有炒土豆丝粘锅或是粘成一团的经历。
这道酸汤土豆丝不用炒，直接汆水，再炝点干辣椒、干海椒，将油一淋，再加点酸汤就可以了。操作又简单，味道也更好。

热门菜谱