鲜生滚牛肉粥 by Qiuyue0815 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 333897 收藏 3462 时间 1小时以上切墩(初级)

1.煮粥量大，可换大一点的锅，粥要煮到米粒开花、绵软香糯,口感会更好哦

Qiuyue0815 2020年05月18日发布

一款鲜嫩爽滑的粥品
（百度）生滚牛肉粥是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。作为广州传统粥品，是将预先煮好的粥底加入新鲜肉料滚后片刻离火而成。生滚粥的做法既保存了食材原来的鲜美度，又不会破坏其营养物质，非常的鲜香好吃。

热门菜谱