小鲍鱼茶树菇炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将小鲍鱼用温水清洗干净。

• 步骤 2：

  

  挖出鲍鱼的肉并清除内脏。

• 步骤 3：

  

  将小鲍鱼焯水后，对剖成二片，再将二片用刀刻花刀后切断。

• 步骤 4：

  

  准备一瓶油香茶树茹。

• 步骤 5：

  

  将火锅年糕焯热水后，拐起放在冷水中。

• 步骤 6：

  

  锅热油后，放茶树菇煸炒一会，再放入小鲍鱼炒一会后再放入沥干水份的年糕和青椒块，收汁放少许盐，味精调味即可。