海鲜菇秀珍菇炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  海鲜菇和秀珍菇用凉水泡十几分钟，再洗一下就可以 。

• 步骤 2：

  

  猪肉洗好切丝，放盐和定粉 。

• 步骤 3：

  

  用手抓匀腌制十几分钟以上 。

• 步骤 4：

  

  青红椒切丝 。

• 步骤 5：

  

  肉先下油锅迅速炒散，再放海鲜菇，秀珍菇，青红椒，炒匀 上盖一分钟就差不多了 。

• 步骤 6：

  

  炒熟放盐，鸡精就成 。