爱心云朵舒芙蕾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  打两颗鸡蛋 蛋清分离，一个蛋黄另外放碗中，蛋黄用打蛋器打散备用

• 步骤 2：

  

  碗里放入30克黄油，中高档打发黄油，中间分两次放入刚才打散的蛋液和白砂糖，打发

• 步骤 3：

  

  50克低筋面粉过筛 放入10克抹茶粉，翻拌均匀

• 步骤 4：

  

  翻拌均匀后放入爱心模具中，放入冰箱冷藏30分鐘

• 步骤 5：

  

  现在开始打发蛋液，白砂糖分两次加入蛋白，打发成图片，有个倒立的小三角就好了

• 步骤 6：

  

  打发好的蛋白放入盘子中，堆成云朵的形状

• 步骤 7：

  

  ️冷冻好的爱心小饼干放在云朵上，再撒上蔓越莓干

• 步骤 8：

  

  烤箱160度 18分钟～

• 步骤 9：

  

  口味丝滑 确定是云朵的味道

• 步骤 10：

  

  你也来学做吧