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步骤 1:
小红薯洗净,去皮,隔水蒸熟。
步骤 2:
碾成薯泥
步骤 3:
加入奶粉拌匀
步骤 4:
两张手抓饼上各舀一半薯泥,铺开,注意留边。
步骤 5:
左右翻折过来
步骤 6:
再上下翻折
步骤 7:
放入烤盘
步骤 8:
取一蛋黄
步骤 9:
刷上蛋黄液
步骤 10:
撒上椰蓉
步骤 11:
入烤箱,中层,200℃,约15分钟。
步骤 12:
切块
步骤 13:
趁热吃哦!外酥里软,香浓可口。
薯泥的量可以根据实际增减,如果是作为点心个人觉得薄一些会更好吃,如果是作为主食略厚些,很有饱腹感。