撸这个全麦的完全是朋友一包临期的全麦粉不要了要拿给我做,我还得现学、现磨合,从添加一半全麦粉开始磨合
原方子是作者机器烧爱铜锣喵的100%全麦,我用的是金象的全麦粉,减少了全麦粉比例(准确说是52.6%的全麦),减了每个馅儿的量,做了12个
这个方子完全是我根据自己家室温,自己的烤箱和面粉,调整后的用量,大家可以灵活掌握用量、时间和烘烤温度
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全麦的本来口感就一般,加了黑芝麻是为了提升香味,对卡路里要求严格的伙伴们可以不加,做全麦原味的