星巴克香蕉核桃蛋糕

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所需食材

  • 香蕉 2根
  • 鸡蛋 2只
  • 75g
  • 泡打粉 5g
  • 小苏打 4g
  • 玉米油 45g
  • 牛奶 60g
  • 低筋面粉 200g
  • 核桃仁 适量
  • 肉桂粉(可不用) 2g
  • 香草荚(可不用) 2g

小贴士

植物油可以是玉米油等无味的油,标准应该用黄油,但是脂肪能量太高吃多了发胖所以改用全部的玉米油

泡打粉其实主要原料是玉米淀粉,买那种无铝泡打粉吃一点其实不会影响健康,你们在外面买的蛋糕面包他们用的东西更不让人放心,这个不放是蓬松不起来的

市面上蛋糕店基本不会放这么多白糖,他们用的是糖浆,一大瓶几十块,只需按一滴就能做一个蛋糕,很甜很甜,那个真的是对身体不好,我们自己做蛋糕就算半包糖放进去都不可能有他们做的甜就是这个道理。