大喜大香辣烤串的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.鸡胸肉和五花肉清洗干净，切成厚约0.8厘米左右的薄片。

• 步骤 2：

  

  2.加入50克大喜大香辣烤肉酱腌制半小时以上。 有了大喜大的烤肉酱，什么调料也不用再加。

• 步骤 3：

  

  3.我喜欢烤肉带点甜味，所以切了1/3个苹果片一起腌制。 天气热的话可以盖保鲜膜入冰箱冷藏。

• 步骤 4：

  

  4.现有的喜欢的蔬菜洗洗切切，切成和肉差不多大小就可以了。

• 步骤 5：

  

  5.用少许盐和黑胡椒搅拌均匀，腌制10分钟。

• 步骤 6：

  

  6.然后就自由发挥了，想怎么串就怎么串。 入烤箱180度25分钟，烤至15分钟后翻个面，并且刷上碗底留下的一点剩余腌料。

• 步骤 7：

  

  7.牛油生菜洗净用厨房纸吸干水分。 我喜欢用生菜包肉吃，如果没有就省略这一步。

• 步骤 8：

  

  8.洒上干葱和白芝麻～ 撸串啦～ 倒杯啤酒是惯例～