普通炒蛋比不了,营养全面又补钙,奶香浓郁滑嫩嫩的美式炒蛋

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普通炒蛋比不了,营养全面又补钙,奶香浓郁滑嫩嫩的美式炒蛋收藏

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所需食材

  • 鸡蛋 4个中(我用了5个小)
  • 1小匙
  • 1小匙 1/4小匙
  • 牛奶 60ML

小贴士

美式炒蛋一般都不用完全凝固,不过这个还是看个人喜好。
特别是对鸡蛋的卫生都担忧的,可以炒久一点,让鸡蛋完全凝固就可以了。
我这里用了耐高温的硅胶蛋抽来炒蛋,可以炒出碎碎的蛋松,大家用筷子炒就好。