芋头糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小虾米，冲洗一下漏网，晾干一下

• 步骤 2：

  

  芋头削皮切丁，香肠切小粒

• 步骤 3：

  

  粘米粉

• 步骤 4：

  

  粘米粉用水兑开，搅拌到无颗粒粘稠状待用

• 步骤 5：

  

  热锅，放花生油把香芋和香肠炒几下，炒的香芋有点小透明了放盐，（盐放多点到时候和粘米粉时就不用放盐也刚好有味）盐的量据你自己的口味来放咸、淡。装到搅好的粘米粉盘上搅匀

• 步骤 6：

  

  把所有材料倒到粘米粉上搅均匀，放到锅上大火转中火蒸25分钟左右

• 步骤 7：

  

  粉香粉香的

• 步骤 8：

  

  煎着吃，口感更佳