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步骤 1:
小虾米,冲洗一下漏网,晾干一下
步骤 2:
芋头削皮切丁,香肠切小粒
步骤 3:
粘米粉
步骤 4:
粘米粉用水兑开,搅拌到无颗粒粘稠状待用
步骤 5:
热锅,放花生油把香芋和香肠炒几下,炒的香芋有点小透明了放盐,(盐放多点到时候和粘米粉时就不用放盐也刚好有味)盐的量据你自己的口味来放咸、淡。装到搅好的粘米粉盘上搅匀
步骤 6:
把所有材料倒到粘米粉上搅均匀,放到锅上大火转中火蒸25分钟左右
步骤 7:
粉香粉香的
步骤 8:
煎着吃,口感更佳