拉丝方块酥㊙️一次解锁三种口味

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

拉丝方块酥㊙️一次解锁三种口味收藏

浏览 96913 收藏 773 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 【原味】
  • 低糖棉花糖 50克
  • 黄油 20克
  • 小宸洋方块酥 适量
  • 奶粉 20克
  • 【抹茶味】:
  • 低糖棉花糖 50克
  • 黄油 20克
  • 小宸洋方块酥 适量
  • 抹茶粉 3克
  • 奶粉 17克
  • 【可可味】:
  • 低糖棉花糖 50克
  • 黄油 20克
  • 小宸洋方块酥 适量
  • 可可粉 5克
  • 奶粉 15克

小贴士

⚫︎牛轧糖夹心冷却的时候拉丝效果减弱,可以放微波炉里高火8-10秒钟左右取出
⚫︎新手做棉花糖一定要剪碎,缩短融化时间
⚫︎小火加热,感觉温度高就先关火融化,温度不够再开
⚫︎粘合饼干的时候手速要快,如果糖有些硬了就再略微加热10秒左右