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步骤 1:
苹果削皮,切成小丁;
步骤 2:
锅内放入黄油,小火把黄油融化
步骤 3:
倒入苹果丁,奶粉和白糖翻炒小火翻炒,开始出水会比较多,慢慢熬至水分变稠收干,苹果呈金色半透明状;
步骤 4:
煮至苹果软蔫半透明时倒入淀粉水;
步骤 5:
炒至粘稠收汁后,关火冷却备用,加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑;
步骤 6:
取适量苹果馅放到馄饨皮中间,在馄饨皮四周抹点水
步骤 7:
对折的时候粘点水,压实;
步骤 8:
锅内放入适量油,油温八成热时放入苹果派,用小火炸到表皮金黄酥脆即可捞起控油。 简单快手的小甜点,当早餐、还是下午茶甜点,都是不错的选择哦~我都没吃几个,都被儿子吃掉了。
1、内馅可以换成其他水果,比如香蕉,或者加点雪梨跟苹果一起做。
2、1个苹果放2勺白糖,甜度适中,喜欢更甜的可以多放糖。