尖椒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好原材料

• 步骤 2：

  

  瘦肉切成丝

• 步骤 3：

  

  肉丝里加入适量豆瓣酱、香油、生粉抓匀

• 步骤 4：

  

  尖椒切成丝

• 步骤 5：

  

  大葱、生姜、大蒜瓣切成末

• 步骤 6：

  

  锅里放入适量油，烧到五成热，炒好肉丝出锅待用

• 步骤 7：

  

  锅里留底油烧到八成热，倒入尖椒翻炒，加入适量盐炒入味

• 步骤 8：

  

  加入炒好的肉丝、葱姜蒜末，翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  加入少许生抽翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  出锅了