炒饭怎么搭配菜营养更好？
人体所需七大营养素包括：蛋白质，脂类，碳水化合物，维生素，矿物质，粗纤维。
我们吃一份炒饭，如果能涵盖多种营养，那就非常好。
这份炒饭里，有肉，蛋，蔬菜，粗粮，精米，还有芝麻提供亚麻酸，营养又不失美味了！
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⒈牛肉炒久易老，切细丝提前调味，加点盐(想让颜色好看，呈现红油亮的效果，可以提前用老抽抓一抓)。锅烧热，倒油，油温上来了，迅速倒入肉丝翻匀就捞出。
⒉炒青菜类，洗干净后，水分要晾干。否则炒成水煮菜就不好吃。
⒊米饭不要煮太软，软饭是塌的。炒饭颗粒分明，Q弹的比较好吃。
