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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
牛肉丸切成片,一个肉丸切4片就可以了。
步骤 3:
黄瓜切片,小米椒切片,青椒切滚刀块。
步骤 4:
锅中水烧开,放入牛肉丸煮2~3分钟
步骤 5:
捞出的牛肉丸稍微凉凉。
步骤 6:
味极鲜酱油,生抽 蚝油 米醋 香油混合拌匀
步骤 7:
黄瓜,小米椒,青椒,香菜放入碗中。
步骤 8:
倒入少许爱乐甜零卡糖提鲜。
步骤 9:
倒入料汁。
步骤 10:
搅拌均匀即可。
步骤 11:
表面撒一些蒜酥
步骤 12:
非常好吃 哦
牛肉丸也可以换成猪肉丸 鸡肉丸料汁可以按自己的口味自行调配。 喜欢吃辣的可以多放辣椒,不喜欢吃辣的不放也可以。
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步骤详细❗凉拌鸡丝也可称之为手撕鸡
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