自创版『盐水火腿丝瓜羹』｜浣熊日记的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好我们今天需要的食材

• 步骤 2：

  

  大米洗净放进锅里，加足够多的水

• 步骤 3：

  

  稍微这样冒小细泡泡的时候就搅动一下，大米会黏在锅底

• 步骤 4：

  

  趁着煮粥的空挡我们把丝瓜削去棱边，不要全部去皮

• 步骤 5：

  

  削好之后的样子

• 步骤 6：

  

  火腿和丝瓜分别改刀切丁和薄片

• 步骤 7：

  

  大米煮到这种半开花程度就是已经快熟了

• 步骤 8：

  

  这时候我们加入火腿丁，熬煮5分钟，充分的让盐水火腿的味道融入米羹

• 步骤 9：

  

  5分钟过去啦，加入丝瓜，继续熬煮两分钟就可以了

• 步骤 10：

  

  记得稍微尝一下咸淡，盐少放一点点即可

• 步骤 11：

  

  盛出来，是不是很漂亮

• 步骤 12：

  

  再来摆个盘，看似高大上的一餐，其实超级的平价，但美味不打折哦