懒人肉松/超简单的自制肉松/海苔肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  

  炖鸡汤或者排骨汤的时候，放入一块或者两块鸡胸肉，一起炖熟后捞出备用。可以把不爱吃的很柴的炖肉都捡出来，反正炖的肉就是比较柴，做成肉松就好吃了。

• 步骤 2：

  

  把鸡肉慢慢撕开，撕成很细的肉丝状态。

• 步骤 3：

  

  把撕好的肉丝倒入不粘锅里，开小火，用筷子慢慢翻炒。

• 步骤 4：

  

  炒干一点水份了，看起来比较蓬松。倒入适量的自己喜欢的各种调料：盐，鸡精，酱油，耗油，白糖等，自己尝一口，味道合适就行了。

• 步骤 5：

  

  再小火翻炒至八成干了，倒入适量的玉米油，继续翻炒一会儿。

• 步骤 6：

  

  炒好后尝一下，吃起来不会太干，也不觉得太湿润就差不多了，倒入自己买的海苔碎，搅拌均匀，装入玻璃瓶子里，密封存储。