年节的脚步越来越近的,街边挂起了红灯笼,店家贴上了大红福字。小朋友也穿起了红彤彤的唐装小棉袄。满大街,慢慢变得红红火火的。那我们的餐桌,也不能落后哦。
红红火火的麻辣牛肉,最是适合的年菜。简简单单的做法,热辣的口感,色香俱佳哦。
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为什么捞出牛肉的时候,不要关小火呢?
因为,油温立即下降后被炸食物会吸油,这样就太油腻了。
这道菜看着好多辣椒,其实并不辣,喜欢辣些的伙伴们可以另加泡椒,或者辣椒酱。