荠菜香菇肉水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉馅提前加葱姜酱油腌制

• 步骤 2：

  

  香菇洗净

• 步骤 3：

  

  焯水3min

• 步骤 4：

  

  荠菜摘洗干净

• 步骤 5：

  

  香菇晾凉切丁

• 步骤 6：

  

  荠菜切碎

• 步骤 7：

  

  肉馅加香油、花生油、荠菜、香菇、盐搅匀

• 步骤 8：

  

  菠菜洗净

• 步骤 9：

  

  焯水

• 步骤 10：

  

  焯水后的菠菜加少许水，加入料理机打成菠菜汁

• 步骤 11：

  

  加面粉和成面团

• 步骤 12：

  

  加水和同样大小白面团

• 步骤 13：

  

  白绿色面团各取一块，揉成长条

• 步骤 14：

  

  揉好的面团

• 步骤 15：

  

  绿色面团擀成长牛舌状，包住白面团

• 步骤 16：

  

  继续搓成长条

• 步骤 17：

  

  切成均匀的面剂子

• 步骤 18：

  

  压扁

• 步骤 19：

  

  擀成饺子皮

• 步骤 20：

  

  包上馅料，成型啦

• 步骤 21：

  

  开水下饺子，煮5-6min，看着就很有食欲哦