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步骤 1:
虾仁洗净备用
步骤 2:
日本豆腐切片摆盘
步骤 3:
鸡蛋加少许盐打匀,加入蛋液1/2的水,倒入放有日本豆腐的盘子内
步骤 4:
将洗净的虾仁放入盘中央
步骤 5:
锅内倒入水,架上蒸锅,盖上盖子,开大火蒸煮15分钟
步骤 6:
开盖,淋上自己喜欢的酱料即可享用
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