三丝茭白的做法步骤

• 步骤 1：

  

  瘦肉丝加料酒、白胡椒粉、少许盐、淀粉抓匀备用。

• 步骤 2：

  

  茭白、胡萝卜、尖椒切细丝，大蒜切末备用。

• 步骤 3：

  

  热锅里加适量的食用油下入肉丝划散。

• 步骤 4：

  

  加入蒜末爆香。

• 步骤 5：

  

  锅里肉丝变白加入茭白丝翻炒。

• 步骤 6：

  

  炒至茭白丝稍变软加入胡萝卜丝继续翻炒。

• 步骤 7：

  

  炒至胡萝卜丝和茭白丝全部变软加入耗油、适量的盐 ，下入青椒丝，翻炒均匀出锅。

• 步骤 8：

  

  下入青椒丝稍微翻炒就可以。

• 步骤 9：

  

  美美的享用吧

• 步骤 10：

  

  茭白还有解酒的作用哦！