好吃又万能的红豆馅 by Yonniefood - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 27078 收藏 56 时间 30-60分钟切墩(初级)

1.红豆沙最后的状态应该是用锅铲挑起来不易滑落，太稀水分太多不易保存
2.油不能少，油少了红豆馅太干，不香
3.糖的分量根据自己的口味酌情增减
4.我个人是喜欢吃带颗粒感的，如果喜欢细腻的口感，可以在翻炒之前用破壁机打一下

Yonniefood 2018年01月29日发布

我常常会做一份红豆馅备着，有时候包豆沙包，有时候做蛋黄酥，亦或着做日式红豆包，我的做法步骤比起其他人可能略显繁琐，然而一粥一饭当思来之不易，正是一步一步不厌其烦地操作才会出真正毫无豆腥气而又香甜的红豆沙。

热门菜谱