第一次尝试米面包，出炉后表皮酥酥的，里面嫩嫩糯糯的，独特的大米香气，瞬间爱了!

米面包不需要基础发酵，揉好面团整形后发酵即可，非常快手哈～

尤其是现在有了卡士发酵箱帮忙，发酵那都不叫事儿，春夏秋冬都可以轻松撸面包啦!

食材：

新良大米面包粉400g、鸡蛋液50克、白砂糖25克、盐3克、冰水260g、干酵母2g、无盐黄油50g

28*28不沾烤盘2盘量