红糖馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大枣切碎备用

• 步骤 2：

  

  红糖用开水化开凉温

• 步骤 3：

  

  除小苏打 油所有料混匀

• 步骤 4：

  

  浇油和面

• 步骤 5：

  

  揉至光滑面团醒面

• 步骤 6：

  

  发至两倍大大约40分钟，揉面排气

• 步骤 7：

  

  小苏打加一点水

• 步骤 8：

  

  小苏打大枣碎揉面里

• 步骤 9：

  

  揉成光滑面团下剂子100克一个

• 步骤 10：

  

  上锅醒一倍大，开火20-25分钟关火3-5分钟。