葱花饼是一种常见的面食，烹饪简单，味道鲜美，它的主要原料就是面粉和葱花，小时候上学，妈妈经常给我烙葱花饼吃，香味浓郁，口感极好，香软好吃，再配一碗米粥稀饭，饱腹又健康。
葱花饼越到北方越受欢迎，大街小巷随处可见，因为操作简单，很多人都会把它当成早餐，我家孩子每次看到葱花饼都高兴，小手一点点地撕着，大口吃毫无压力。
关于葱花饼的做法，每个人都有自己的技巧，一百人有一百个做法，我每次都多做一点，冷冻起来，吃的时候提前拿出来化冻，酥脆香软，好吃极了