懒人版酸汤鱼片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用到的食材如图

• 步骤 2：

  

  用到的材料如以上两张图片所示（除了几粒花椒没拍到），葱姜蒜切末，百叶切丝洗净，娃娃菜掰成一片片洗干净备用。

• 步骤 3：

  

  锅烧热，加适量油小火煸香葱姜蒜末，我又放了几粒花椒和一小段干红辣椒（其实完全不用放），不太能吃辣，酱料包的辣味足够了。

• 步骤 4：

  

  加入酸汤肥牛调料里的酱料包，并加入清水，我加了700毫升，上面建议350毫升，调料包一般都偏咸，鱼片也是半成品都腌过的，所以多加水完全ok。

• 步骤 5：

  

  水烧开后我把花椒粒那些都捞出来了，看着好看点，吃着也方便

• 步骤 6：

  

  先后放入豆皮和娃娃菜，豆皮可以早放一会，因为更耐煮，也更易入味。

• 步骤 7：

  

  豆皮和娃娃菜煮得差不多了放入鱼片，两分钟后就可以出锅了

• 步骤 8：

  

  完成，开吃。