超级简单-炝炒青南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青南瓜洗净切片（嫌麻烦也可以用擦丝器擦丝）

• 步骤 2：

  

  然后切成丝，南瓜嫩不用切得特别细。

• 步骤 3：

  

  热锅热油（夏天自家做菜不用太追求卖相的话可以少放油），油六成热就把干辣椒和花椒放进去，待油温升高花椒辣椒炸香，

• 步骤 4：

  

  倒入南瓜丝翻炒，炒至稍软放入盐和生抽继续翻炒

• 步骤 5：

  

  待南瓜丝完全炒熟，出锅